尊龙凯时厨房一个被严重忽略的污染重地当代年轻人越来越喜爱做饭了，自己下厨跟着视频学习如何做菜，这是件好事，但同时也伴随着危害的到来。我说的可不是切菜的时候会切到手、盐放多了把自己齁了、牛排没有煎糊了，而是厨房PM2.5污染问题尊龙人生就是博，这是一个被千万乃至上亿家庭所忽略的问题，厨房PM2.5问题影响着每一个亲自下厨做饭的人。

　　早前已经有专门的机构、杂志以及专家阐述了厨房PM2.5污染问题，这些在炒菜时所产生的污染微粒会随着呼吸道进入肺部，对我们的肺部健康产生威胁，甚至引发癌变。当然不只是肺部，厨房油烟污染还会危害皮肤、眼睛、心血管系统等等。

　　早前，央视《生活提示》曾做过一个栏目，在通风不佳的环境下炒一盘菜，PM2.5从原先的19μg/m³上升到了380μg/m³，而超出250μg/m³已经算是严重污染了。此时厨房内的一氧化碳浓度从5.12mg/m³暴涨到9.08mg/m³。

　　在这样的环境下每天炒菜一个小时，危害有多大可想而知，所以赶快告诉身边的人，要么改造厨房，要么尝试改变炒菜方式。

　　钟南山院士也在2021年国际肺癌日发表倡议：在不吸烟女性肺癌患者的肺癌危险因素里，除了二手烟之外，有超过60%的患者长期接触厨房油烟。

　　了解癌症的朋友应该都知道，肺癌在我国是高发的疾病，不管男女均癌症死亡率都排在了第一名，这也是为什么很多女性不吸烟，甚至不受二手烟污染，也患上肺癌的原因。

　　2、不使用橄榄油或复炸油，橄榄油烟点较低，很容易冒烟尊龙人生就是博，一旦冒烟空气污染就会非常严重。而复炸油里还有很多杂质，二次加热也会产生污染，理论上来讲复炸油就是地沟油的一种。

　　3、油烟机要及时清理，并且做到“早开晚关”，点火前提前打开，关火后延迟关闭5-10分钟，并且尽量打开离灶台近的窗户。

　　5、佩戴KP95型口罩，虽然戴着口罩炒菜属实有些难受，但KP95口罩的确可以有效抵挡PM2.5可吸入颗粒物。

　　只要大家能够遵循以上几点，基本上就可以清理与防治厨房PM2.5污染了尊龙人生就是博，既可以吃得健康，也可以呼吸得更健康。厨房PM2.5污染不容小觑，赶快提醒身边的朋友、亲人，改掉不正确的炒菜方式吧，重回健康的烹饪习惯。